
中国林蛙的食品开发利用
林蛙油不仅具有较高的药用价值,而且有很高的食用价值。林蛙油含有大量的蛋白质,被广泛应用于保健和膳食,用以烹制多种菜肴,是宴席上的美味佳肴。史书“辽海丛书”中记载:哈士蟆形似田鸡,腹中油如粉可作羹,味极美,唯兴京一带有之。实践证明,食用......
林蛙油不仅具有较高的药用价值,而且有很高的食用价值。林蛙油含有大量的蛋白质,被广泛应用于保健和膳食,用以烹制多种菜肴,是宴席上的美味佳肴。史书“辽海丛书”中记载:哈士蟆形似田鸡,腹中油如粉可作羹,味极美,唯兴京一带有之。实践证明,食用......
在竞争激烈且成本波动频繁的养猪行业,养殖户们始终面临着两大难题:如何削减饲养成本,在市场价格战中站稳脚跟;又怎样提升猪肉品质,博得消费者的倾心,从而抢占市场高地。长久以来,这两者似乎如同天平两端,难以平衡,降低成本往往伴随着品质的妥协......
鸡蛋观点 鸡蛋价格整体呈现稳中偏弱的态势,部分地区价格出现下跌。各地区鸡蛋价格山东主产区山东鸡蛋均价为6.26元/公斤,与昨日价格持平。河北鸡蛋均价为5.77元/公斤,较昨日下跌0.10元。广东鸡蛋均价为6.79元/公斤,较昨日下跌0......
在现代养殖业蓬勃发展的浪潮下,养猪场作为猪肉供应的主力军,规模如雨后春笋般持续壮大。当人们尽情享受盘中美味的猪肉时,却鲜有人知晓养猪场背后正饱受臭气的困扰。集约化的养猪模式在高效产出猪肉的同时,也让猪场成为了一个巨大的 “臭气制造机”......
生猪观点 全国均价14.52元/公斤(微跌0.02元/公斤),市场呈现“涨跌交织、企稳为主”的格局。福建、河南、湖南等7省价格小幅回升,湖南涨幅最大(0.12元/斤),反映局部供需改善或养殖户挺价意愿增强。下跌省份减少江西、湖北等7省......
生猪观点 今日生猪行情呈现出价格小幅下跌、市场供需博弈加剧的特点。以下是对关键信息的梳理与分析: 首先,价格趋势方面,全国外三元标猪均价在14.54元/公斤左右,较上月略有下跌。部分省份如福建、安徽、河北等价格略有差异,但整体跌幅有限......
在现代农业的舞台上,鸡粪正从让人头疼的养殖废弃物,华丽转身为备受追捧的 “黑金” 肥料。而这神奇蜕变的幕后功臣,当属多功能粪水粪便快速除臭发酵剂。今天,就带您深入了解运用这款发酵剂发酵鸡粪的奇妙之旅,一同探寻它为农业可持续发展带来的无......
在现代养猪业蓬勃发展的背后,一个严峻的问题日益凸显 —— 污水处理。传统的污水处理手段,不仅效率如同蜗牛爬行般缓慢,还常常难以企及日益严苛的环保标准,让养猪场主们头疼不已,周边的生态环境也不堪重负。 但如今,微生物发酵技术宛如一道曙光......
剩菜剩饭发酵变身优质生物饲料:家禽养殖降本增效新路径 一、技术突破:变废为宝的发酵工艺 通过微生物发酵技术,将学校、工厂等产生的剩菜剩饭转化为优质生物饲料,已成为养殖领域的一项创新实践。该技术利用乳酸菌、酵母菌等有益菌群,将剩饭剩菜中......
蛇类同其他禽畜一样,体重规格台中或太轻均不能作种养殖。作种的蛇必须处在青年时期,并且同一种类也有体重上的具体限制,这样才能保证种蛇的质量。一般说来,种蛇的体重规格大小须控制住:小型蛇种约在100~150克/条;中型蛇种在150~350......