日前,记者从临沂市物价局获悉,自今年4月份起,散养生猪养殖进入亏损期,随后亏损逐渐增加,调查户生猪饲养头均净利润达到了-171.51元。 近日,临沂市物价局对临沭、费县两个县18名生猪养殖户2017年上半年散养生猪养殖成本收益情况进行了调查。生猪平均出售价格大幅下跌,养殖收益明显降低,生猪养殖进入亏损期。 据了解,自2015年下半年生猪价格持续回升之后,2016年上半年继续上涨,6月份后生猪价格开始下跌,尽管11月至次年1月份价格有所回暖,但从本年1月份开始,生猪价格连续下跌,6月下旬后价格有所回升。 截至7月上旬,生猪价格回升至13.26元/公斤,但同比仍下降4.64元/公斤,降幅为25.92%。调查户本期生猪平均出售价格为14.04元/公斤,同比下降5.26元/公斤,降幅为27.24%;比2016年下半年下降2.19元/公斤,降幅为13.52%。 以此次调查的头均出售重量116.40公斤计算,调查户生猪头均主产值为1633.91元,同比降低559.21元,降幅为25.50%;比2016年下半年降低306.05元,降幅为15.78%。 物价部门分析,尽管生产总成本有所降低,但因生猪产值降幅更为明显,养殖收益明显降低。根据临沂市生猪成本月报数据,自今年4月份起,散养生猪养殖进入亏损期,随后亏损逐渐增加。此次调查户生猪饲养头均净利润为-171.51元,同比降低528.86元,比2016年下半年降低208.17元。 从养殖总成本来看,出现小幅降低,此次调查户饲养生猪头均总成本为1816.85元,同比降低31.03元,降幅为1.68%。其中,物质与服务费用小幅降低,人工成本变化不大。 此次调查户饲养生猪头均物质与服务费用为1576.10元,较上期1606.00元降低29.90元,降幅为1.86%。其中仔畜费支出降低是物质与服务费用降低的主要原因,也是影响生猪饲养总成本降低的重要原因。 前期由于生猪价格持续上涨,拉动仔猪价格大幅走高。2016年6月份后,仔猪价格开始逐步下跌。从仔猪饲养开始计算到育肥猪出栏,一般需要4个月左右的时间。此次出栏生猪的仔猪购入时间多为上年9月至本年2月,其价格走势以逐步下跌为主。根据调查,本期仔猪价格25.16元/公斤,同比降低3.44元/公斤,降幅为12.02%;较2016年下半年出栏生猪降低4.73元/公斤,降幅为15.83%;头均仔猪费支出717.14元,同比降低81.38元,降幅为10.19%;较2016年下半年降低88.54元,降幅为10.99%。 超市里一周两次促销猪肉 “我们刚刚更换了价签,现在前腿肉价格是13.5元一斤,去皮五花肉才11.5元一斤,比农贸市场还便宜!”19日下午5点钟,在沂蒙路一家大型超市的猪肉销售区,销售人员小王正在忙碌着给顾客割肉、称重。 市区一超市内,猪肉正在促销。 说起猪肉价格,在超市干了10多年的小王表示,从来没有见过超市这么频繁地促销。“以前,超市里十天半个月才搞一次促销活动,现在每个周末猪肉销售区都会促销,价格最低卖到9.9元一斤。”小王说,除了周末,有时周三也会促销。 小王查看账单发现,促销确实能带动很大的销量,促销1天的销量能赶上平时3天。虽然销量上来了,但是小王还没有完成公司规定的销售额。 超市里频繁的促销活动也确实吸引来不少“粉丝”。“我以前都是去农贸市场买肉,后来发现超市促销的时候比农贸市场上便宜多了。”赵女士乐呵呵地说。现在,她都是来超市买肉,几乎每次都能赶上促销。 三季度有望迎来一拨反弹 数据显示,从今年1月份开始,生猪价格连续下跌,主要原因是阶段性供大于求、消费低迷。今年3月、4月母猪存栏止跌、生猪存栏回升,生猪供给逐步改善。 此外,春夏季节蔬菜、禽蛋奶及牛羊肉供应充分,消费者餐桌丰富度提高,猪肉替代品充裕;鸡肉、鸡蛋价格偏低,对猪肉需求形成冲击;大中院校6月份后逐渐进入假期,进一步削弱了需求。 物价部门认为,进口生猪产品增加对肉猪价格也有一定的影响。2015年我国猪肉进口量为77.7万吨,2016年达到162万吨,同比增长2倍多。今年1月-3月共累计进口生猪产品68.48万吨,同比增长19.5%。由于国外生猪养殖科学管理现代化,相比国内猪价极为便宜。目前进口生猪产品已经成为影响国内猪肉市场重要因素,进口量的增加助推了猪价下跌。 目前猪价持续低迷,养殖户的利润空间大大缩减,对后市猪价上行形成支撑,而且生猪经过4-6月份的消耗,7月份生猪供给或将趋紧,猪价有望小幅回升。同时由于7-9月份出栏的生猪基本是冬季出生的仔猪,死亡率偏高,供应会有一定减少,价格会也有一定提升。从需求端来看,目前大量学校开始放假,消费处于年内低点,但随着谢师宴、开学及中秋、国庆旺季的到来,猪肉消费也将逐渐好转。因此统筹来看,猪肉价格在三季度有望迎来一拨反弹,在10月后开始回落。