记者昨日从番禺区食品药品管理局获悉，该区17个镇（街）已配齐食品安全检测车，检测车配有农药残留快速检测仪、食品多功能检测仪等先进设备。猪肉是否含有瘦肉精，三分钟便知结果。 据了解，亚运倒计时开始后，番禺区委、区政府以做好亚运会食品安全保障工作为前提，进一步加大食品安全监督检测力度。今年继续投入近1000万元，推开食品安全监督监测网络建设工作。其中，给全区17个镇（街）配齐食品安全检测车，在广州各区中尚属首创。据悉，全区19辆检测车将对农田种植蔬菜、市场流通食品和学校、厂企食堂食品实施不间断、巡回抽查检测，“保障田头到餐桌的食品安全”。 据了解，新造镇将辖区内所有农田分了片区，按区抽检。检测车开到田间地头以及集贸市场，开展包括农药残留超标等在内的各项检测和监测；同时还做了规定，农户的蔬菜上市的前一周，必须先进行相关检测，合格才能上市，否则延期上市。 有关人士表示，流动检测车所有抽样检测全部免费，有关部门不会收取被检农民和单位任何费用。另外，市民如果对购买的蔬菜、肉类不放心，也可与流动检测车联系主动送检，检测同样免费。