本周生猪市场短评：从上周末到本周末，生猪价格走出了一波对于养殖户来说可谓是意外惊喜的上涨行情。全国生猪平均价格从11月30日的12.27元/公斤一路大涨到今天的12.86元/公斤。由北向南所有省份几乎全线飘红。大多养猪户在惊喜之余，也感觉茫然，不知该如何做出下一步的选择。总体来看，本周生猪价格一路上涨到周末才有所趋缓，江西猪网调查分析认为原因有如下几点：一：双节临近，国内各地在肉价下跌后，民众大量腌制腊肉，腊肠导致猪肉消费量激增。二：屠宰场前期高价库存肉已消化掉，进入新一轮双节库存储备。三：气候变冷的情况下不利于生猪育肥，生猪供应量相对有所减少。四：猪肉消费旺季到来，需求拉动肉价止跌反弹，并有进一步上涨的空间，但幅度将不会很大。综上所述，近期生猪价格走势行情虽将受到调运价格上涨的负面影响，但仍有希望维持在震荡中小幅上行的格局。