春节前后贵阳猪肉价格不会有大波动
昨日,记者从贵阳市场了解到,由于北方进入冬季,降雪致生猪运输不便,贵阳外地猪源因此减少,加上本地熏腊肉、灌香肠的市民增多,贵阳猪肉价格近日略有上涨。 记者昨日在蟠桃宫、大营坡集贸市场看到,肥瘦肉的价格为10元至12元,净瘦肉价格为12元至14元,较12月前略有上涨。当天,记者从贵阳嘉旺屠宰场了解到,目前,毛猪批发价为每斤7元左右,较上月上涨0.5元至1元,白条肉批发价为每斤9元左右。由于用肉量增加,目前该屠宰场每天的屠宰量为1200头左右,预计冬至前后,每天的屠宰量将增加至1500头左右。 贵阳市商务局屠宰处李丕鑫处长预计,春节前后,贵阳猪肉价格应该不会有太大的波动。