据国家统计局山西调查总队调查显示，本省猪肉零售价格从今年3月开始持续下降，3月到10月合计下降19．6％，其中，10月猪肉零售价格回落明显，比上月下降10．3％，比去年10月下降4．3％。 据山西大学商务学院副院长容和平分析，生猪存栏数增加，猪肉供应充足，市场上的价格相应下调，要防止“猪贱伤农”，可以考虑为养猪户提供饲料补贴。